我市发布全国首个食品级润滑剂系列团体标准

        据悉，由于我国的食品级润滑油市场被国外品牌长期占领，使用国外食品级润滑油不仅存在成本高、技术交流难等问题，还存在部分国产设备的性能与“洋油”不适配的情况。同时，在食品生产加工过程中，食品加工机械设备使用的润滑油（脂），对食品安全存在潜在的化学污染风险。2021年5月，河南省市场监督管理局和漯河市人民政府联合下发了《共建河南省食品产业高质量发展示范区实施方案》（漯政〔2021〕7号），其中，第10项任务“培育绿色新动能企业”中明确要求“要以倍佳科技为主导，推动食品级润滑油在食品机械、设备中的应用，构建良好的食品机械、设备运行生态”，制定最严谨的食品级润滑油标准，规范食品级润滑油的生产，减少食品安全污染风险，势在必行。

        该系列团体标准具有创新性。首次对国内食品级润滑剂给出了明确界定，即：其原材料均需等同采用美国联邦法规21CFR.178.3570的规定；其生产过程应符合GB 23820(ISO 21469)《机械安全偶然与产品接触的润滑剂卫生要求》的要求；其终产品偶然与食品接触也不会对食品安全造成影响。该系列团体标准填补了国内食品级润滑剂的标准空白，补齐了标准短板。

        该系列团体标准具有安全性。稠环芳烃属于一类的致癌物质，在石油产品中为常见组份，为减少润滑剂对食品的危害，本标准参照美国联邦法规管理条例21CFR.178.3620(b)，专门设置了安全指标，对稠环芳烃含量进行了限量要求。

        该系列团体标准具有先进性。如：在食品级合成高温链条油团体标准中增加了“蒸发损失”和“抗磨损性能”指标，解决了烘培食品加工行业高温链油蒸发率高，污染生产环境，易产生积碳，磨损严重的难题。在食品级合成全损耗系统用油团体标准中增加了“抗磨损性能”指标，解决了火腿制品中铝扣毛刺多，次品率高的难题等。

        该系列团体标准具有较强的适用性。根据食品机械设备实际工况和运行条件，制定了不同的团体标准，做到节能降耗和低碳运行，不仅提高企业的生产效率，更有效避免污染事件的发生。

该系列团体标准具有较强的经济性。符合本系列团体标准的产品与国外同类产品相比，成本降低20%左右。

        “我们生产的食品级润滑剂可以广泛应用于各类食品加工设备，不仅满足食品加工机械的润滑需求，还不污染食品生产环境，偶然与食品接触也不会对食品安全造成影响，此类产品有效填补了国内空白，打破了食品级润滑产品完全依赖于进口的局面。”倍佳科技董事长胡纪根说。、

来源：网易新闻